中原名片，高端文化白酒已添香 ||解讀中華陶融香

　　仰韶陶融香型白酒從兼香出發，結合自己地緣位置特色，確立了中國白酒的第十三種香型——陶融型白酒。陶融香是豫派兼香的代表，是吸收了東南西北之所長，并在各種香型原有優點的基礎上進行融合升華，將兼香帶到了一個更高的境界。

　　品類創新，河南唯 一獨立自主香型名片

　　“陶融香型”是豫酒板塊獨有的香型名片，仰韶彩陶坊是獨具河南個性的標志性產品。仰韶的酒體個性和品質追求，不僅建立起了豫酒品質自信的底氣，彰顯了河南榮耀，也體現了中國酒業的工匠精神。

　　2004年，在仰韶酒業集團委、董事長侯建光的領導下，仰韶酒業提出了全新的產品風格創新理念：不拘一格、自成一格、適應市場、滿足消費。決心釀造一款適合中原地域特色、適合中原口味特色的仰韶美酒。

　　2006年，仰韶陶香型白酒研發項目，正式立項研發。仰韶酒業集團成立了制曲研究中心、釀酒研究中心和酒體設計中心，并與江南大學聯合成立了“江南大學仰韶酒業兼香型白酒研究院”，加大陶融香型白酒的研發力度。

　　歷經五年磨礪，2008年底，仰韶酒業集團先后解決制曲工藝、窖池改造、釀酒工藝研究、酒體設計、產品研發等技術難題，實現了酒體質量風格的進一步突破，中華陶香型白酒已基本成形。

　　并于2008年推出，由仰韶酒業獨創的“四陶工藝”“九糧釀造”“多香融合”的新品類酒——仰韶彩陶坊。自此，仰韶彩陶坊“天時、地利、人和”正式上市，揭開了仰韶酒業集團高質量發展的大幕。

　　2013年8月8日，仰韶陶香型白酒，被國家專家組一致認為：中華陶香型白酒微黃透明、香氣幽雅、細膩、醇厚豐滿、圓潤舒適、香味諧調、余味爽凈。中華陶香型風格獨特，是中國傳統白酒香型的一大創新。

　　2016年11月，仰韶酒業創新釀造的“陶融型白酒”，在北京市中國酒業協會會議室，通過了專家團的綜合評定，一致認為“項目總體技術達到國際水平”。

　　2020年，中國酒業協會批準發布“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》團體標準”通告，這標志著仰韶酒業歷經十余年研發的陶融型成果，得到了行業的正式認定，并被確名為“中華陶融香型”白酒，成為中國白酒第十三種獨立香型。

　　從此，河南無獨立自主香型的局面被徹底改寫，中國白酒進入十三種香型時代。

　　仰韶酒業作為河南獨立自主香型的締造者，以“工匠精神”專注從事釀酒生產，以“中華陶融香型”與“九糧四陶”品質，叫響豫酒，完成了豫酒從“品牌標識”到“品類標識”，從“產地標識”到“豫酒板塊標識”的華麗轉變。

　　當前，仰韶酒業以連續多年超30%的市場銷售速度增長，早成為名副其實的豫酒品牌，被河南、省寄予厚望。中華陶融香也已成為豫酒的標簽，成為河南走向世界、推介中原文化的重要名片。

　　品牌戰略升級，邁上高端文化白酒新征程

　　2022年8月31日，在各級領導、行業協會領導，以及文化名人、專家學者的共同見證下，仰韶彩陶坊天時品牌正式進行戰略升級。由文化白酒邁向高端文化白酒，高擎“高端文化白酒旗幟”，搶占豫酒制高點、發展制高點，正式吹響邁入新征程的號角。

　　仰韶酒業這些年立足傳統釀酒工藝，進行技術創新，獨創“四陶工藝”，即：“陶屋制曲、陶泥發酵，陶甑蒸餾，陶壇儲存”，選用優質九糧，打造出了仰韶陶融香白酒。每一瓶仰韶陶融香美酒，都經歷了“五化三研”的過程，持續夯實產品品質。

　　所謂“五化”，即產品研發精細化、采購供應精細化、產品檢驗精細化、成品包裝精細化和全程質量管理精細化。而“三研”則指微生物代謝研究、風味物質組成研究和食品安全指標研究。

　　在“五化”“三研”的匠心打造下，仰韶酒業借助仰韶文化基因建設品牌高地，探索出了一條中國文化白酒良性發展的特色之路。

　　2021年，《河南省酒業振興發展行動方案(2022—2025年)》中明確指出，將在2025年推動豫酒實現260億營收。其中，仰韶需在2025年突破100億元。

　　這是省對仰韶酒業認可和期許，也是仰韶進行品牌戰略升級，走高端文化白酒旗幟道路十足的底氣。此時此日，仰韶酒業早以絕對的優勢，成為豫酒振興的排頭兵、領頭雁，在、省豫酒振興戰略部署中發揮著重要作用。

　　仰韶酒業敢于走高端白酒文化道路，這也是因為，仰韶品牌在文化方面有著獨特的優勢，不僅有著七千年仰韶文化的精神標識，更具有當代價值和世界意義的文化精髓。

　　仰韶彩陶坊天時，除了擁有仰韶“九糧四陶”的品質加持，也擁有在仰韶仙門山洞藏基地，賦予酒體層次豐富、平衡圓潤、醇厚細膩的非凡品質基因。

　　以中國高端白酒、仰韶文化陶融香為旗幟，講好酒文化故事。事實上，從仰韶研發出“中華陶融香”開始，已經在不斷開創中國文化白酒新紀元。仰韶酒業是豫酒獨立香型的者，是中國高端文化白酒陶香型的扛旗品牌，將在塑造全新高端品牌形象的過程中，持續彰顯中國白酒的文化自信。

　　高端文化白酒旗幟，是豫酒的旗幟，是河南文化自信的旗幟，更是中國酒文化自信的旗幟!如今，仰韶酒業扛旗“高端文化白酒”，豫酒龍頭仰韶再次站在新的起點，開啟新征程。未來，讓豫酒文化走出去，仰韶酒業必將乘風破浪，再創輝煌!